Things to see and do · Laguiole
Château de La Boissonnade
Monument historique privé. Des visites sont organisées en saison estivale. Vous aurez ainsi l'occasion de découvrir le château dans son contexte familial, régional et historique.
Coutellerie & Forge Honoré Durand
Maison française familiale et artisanale, maître artisan certifié Indication Géographique. Dans notre forge et ateliers à Laguiole, nous fabriquons tous nos couteaux pliants et arts de la table. Visites gratuites, guidées et commentées ; forge Damas.
Coutellerie Benoit l'Artisan
Benoit Mijoule, Maitre artisan coutelier et son équipe, créent et fabriquent plusieurs gammes de couteaux de laguiole traditionnels ou modernes. Toute l'année, ils partagent avec vous, leur passion au travers de visites d'atelier guidées et gratuites
Coutellerie Benoit l'Artisan (groupes)
La coutellerie Benoit l'Artisan vous propose de partager sa passion au centre du village de Laguiole. Vous pourrez venir découvrir le modèle "Tribal", une création contemporaine ainsi que toute la gamme du Laguiole traditionnel
Coutellerie Coignet
Fabrication artisanale de couteaux Laguiole et créations.
Coutellerie de Laguiole Honoré Durand (groupes)
Découvrez notre fabrication artisanale avec nos métiers de forgerons et de couteliers. Visites toute l'année (ainsi que notre Musée)
Coutellerie Forge de Laguiole
Visiter l'Aubrac, c'est aussi visiter La Forge de Laguiole.
Coutellerie Le Couteau de Laguiole
Atelier de coutellerie au coeur du village de Laguiole.
En Coulisse - Visite guidée commentée et gratuite de nos ateliers de Coutellerie
Venez découvrir les coulisses de la fabrication artisanale des véritables couteaux de Laguiole.
En Coulisse - Visite guidée fromagerie Jeune Montagne
Découvrez le savoir-faire des fromagers, l’histoire et les secrets de fabrication du Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac IGP.
Fer Plaisir
Michel Peret vous invite à découvrir ses créations artisanales réalisées à Laguiole.
Forge de Laguiole (groupes)
La manufacture Forge de Laguiole voit le jour en 1987 et va relancer, sur son lieu d'origine, la fabrication du couteau laguiole. Le design unique de cette manufacture a été confié à Philippe Starck et traduit parfaitement la philosophie de l'entreprise : allier tradition et création.
Galerie du Taureau
Galerie d'art le Taureau
La Maison du Laguiole
Couteaux de Laguiole de poche, de table et de chasse. Notre concept est de mettre en valeur les matériaux français et locaux : bois de cerf, corne de vache Aubrac, bois régionaux, os de bœuf.
Le Clou de Laguiole
Entreprise artisanale française de création de figurines en clou, située à Laguiole dans l'Aveyron, sur l'Aubrac.
Lyseth Création
Venez découvrir la boutique de bijoux de Lyseth Création à Laguiole.
Musée du couteau de Laguiole
Admirez un patrimoine d’objets forgés ainsi qu’une collection unique de couteaux de Laguiole anciens. Certains après-midis soyez émerveillés par la forge ancestrale de l’acier Damas, acier au feuilleté unique martelé patiemment par notre forgeron.
Musée du couteau de Laguiole, de l'objet forgé et de l'outil tranchant (groupes)
Notre Musée privé est la suite de la visite "Coutellerie de Laguiole Honoré Durand". Visites toute l'année
Pure Aubrac
Vente de savons et cosmétiques naturels en boutique à Laguiole mais aussi en ligne et sur les marchés.
Sentier d'observation botanique et écologique du bois de Laguiole
Tout au long du sentier, découvrez la riche flore du plateau de l'Aubrac, une tourbière est aménagée avec un ponton pour observer sans dégrader cet écosystème.
Stage de coutellerie - Le Couteau de Laguiole
Toute l'année, notre authentique atelier aveyronnais Le Couteau de Laguiole vous accueille pour un stage de fabrication. Vous pourrez fabriquer "votre couteau" avec des pièces que vous choisirez vous même.
Stages de Coutellerie - Coutellerie & Forge Honoré Durand
Fabriquer soi-même son couteau de Laguiole de poche sera pour vous une expérience inoubliable. Nous proposons deux stages de coutellerie : des stages à la demi-journée et des stages à la journée.
Stages de Coutellerie - Coutellerie Coignet
Venez découvrir la fabrication d'un couteau dans notre atelier artisanal !
Twelve Whisky d'Aubrac
Visite de la distillerie Twelve, située en plein centre du village renommé de Laguiole, avec dégustation.
Visites de fermes avec Jeune Montagne
La Coopérative Jeune montagne vous propose de découvrir la filière Laguiole AOP au cours d'une visite de ferme chez l'un de ses producteurs.
Visitez Laguiole, capitale de l'Aubrac et des couteaux
A 1 000 mètres d’altitude, Laguiole domine le plateau de l'Aubrac. Incontournable, elle offre une belle flânerie dans les coutelleries bien sûr et les nombreux commerces, où produits locaux et artisanat d'art jouent l'excellence.
Illustrative photoVisite de l'orgue de l'église du Fort
Organisé par l'association Musique et Orgue en Aubrac.
Illustrative photoVisite de l'orgue de l'église du Fort
Organisé par l'association Musique et Orgue en Aubrac.
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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 24 October 2026.