Where to eat · Quarante
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Illustrative photoBAR LE 40
Le Bar-Brasserie Le 40 est situé dans le centre du village de Quarante entre Canal du Midi et vignobles du Saint-Chinian à 100m de la magnifique Abbatiale Sainte Marie.
Illustrative photoCHÂTEAU LES CARRASSES BRASSERIE
Brasserie proposant une cuisine méditerranéenne réinventée exclusivement basée sur des produits frais locaux. Le menu change fréquemment en fonction des meilleures opportunités du marché. Les repas sont servis dans le salon conservant certains traits de son passé, notamment les piliers en fonte ainsi que les voûtes aux plafonds.
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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 2 November 2026.