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Produits du terroir

CHÂTEAU FAITEAU

17 Bis Route des Mourgues, 34210 La Livinière

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L’histoire de Château Faîteau est celle d’une aventure familiale, d’un amour pour le vin et d’un profond respect pour notre terroir d’exception : situé dans le village de La Livinière, sur les premiers contreforts de la Montagne Noire, au cœur du Minervois. Des vignes plantées par le grand-père Roger, une cave achetée en 1997 par les parents et aménagée en 1999 par le fils et vigneron : Jean Mic

Depuis 1920 l’exploitation viticole familiale s’étend sur le vaste amphithéâtre du village de La Livinière, au cœur du Minervois C’est dans ce paysage jardin que Jean-Michel donne naissance à Château Faiteau, en 2000. Aujourd’hui nous cultivons 16 hectares en agriculture biologique qui nous donnent des cuvées de vin rouge, rosé et blanc, réputées pour leur fraîcheur, leur profondeur et leur élégance, à la personnalité unique Notre passion nous amène à vous faire découvrir notre terroir et notre histoire autour de dégustations, découvertes et d’échanges partagés.

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Fiche fournie par 34 - OT DU MINERVOIS AU CAROUX EN HAUT LANGUEDOC (mise à jour par la source le 07/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.