Fourme de Montbrison (AOP)

7 place de la mairie, 42990 Sauvain

La Fourme de Montbrison, est un fromage AOP reconnaissable par sa croûte orangée fleurie et sa pâte persillée de bleu. Douce, souple et onctueuse, elle offre des arômes de sous-bois. Un trésor fromager né des prairies préservées des Monts du Forez !

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Fiche fournie par Office de Tourisme Loire Forez (mise à jour par la source le 17/12/2025).

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