PIGMENTS Restaurant
1 Allée du Musée, 59650 Villeneuve-d'Ascq
A l'intérieur du LaM et situé au premier étage, le restaurant Pigments offre une vue panoramique sur le jardin de sculptures. Imaginé en collaboration avec le chef étoilé Florent Ladeyn, il propose une cuisine locavore, sincère et créative, en lien étroit avec le territoire. Grâce à sa cuisine entièrement vitrée, les visiteurs peuvent observer le chef et son équipe à l’œuvre dans l’écrin architectural de Roland Simounet, classé Monument historique.
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Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 25 octobre 2026.