L'or en Cézallier

Le bourg, 63420 Apchat

Michelle et Christian Bafoil transforment la gentiane qui pousse dans le Cézallier. "L'or en Cézallier" est un apéritif à base de gentiane (parfait de gentiane au concentré de sucre et de racine, on l'utilise en cuisine).

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Fiche fournie par Auvergne Pays d'Issoire (mise à jour par la source le 10/08/2025).

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