Hébergement

HÔTEL-RESTAURANT LA ROUTE D'ARGENT

rue Principale, 48260 Nasbinals

Institution mythique de Nasbinals en Aubrac, La Route d’Argent vous accueille 7j/7 dans une ambiance conviviale et familiale. Restaurant de terroir (aligot, viande d'Aubrac, truffade/retortillat) et service traiteur. Salle de réception (150 pers.) pour vos événements et repas de groupe.

Poussez la porte de La Route d’Argent, véritable institution au cœur du village de Nasbinals sur le plateau de l'Aubrac. Porté par la convivialité et la bonne humeur des frères Bernard et Daniel, l'établissement vous réserve un accueil authentique, "comme à la maison", tous les jours, midi et soir. Au menu & Côté Terroir : - Gastronomie locale : Une cuisine généreuse mettant à l'honneur les spécialités régionales : viande d’Aubrac, aligot traditionnel filé sous vos yeux, truffade / retortillat et plats de tradition (abats, pépites de l'Aubrac). - Service Traiteur : Vente de plats à emporter pour vos repas sur le pouce ou vos événements. Accueil de Groupes & Événements : - Accueil des grandes tablées (randonneurs du chemin de Compostelle GR65, séminaires, anniversaires, mariages, baptêmes). - Salle "La Rosée du Matin" : Espace privatisable pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes assises.

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Fiche fournie par 48-CDT48 (mise à jour par la source le 23/07/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 27 octobre 2026.