Produits du terroir
Ferme de Mathonière
Saint-Herem, 15160 Allanche
Elevage bovin : production laitière et transformation fromagère en Salers, St-Nectaire et Cantal. En 2021, la Ferme devient producteur /affineur, en transformant une étable en caves d'affinage ! Des producteurs passionnés vous accueillent.
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Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.