L'AUBERGE VIGNERONNE

Hameau de la Bosque, Combejean, 34360 Pierrerue

Restauration traditionnelle et de terroir. Spécialité broche, toutes nos volailles sont élevées par nos soins au hameau. Nous travaillons essentiellement avec des produits du terroir et des produits locaux.

Cette petite auberge est nichée dans un hameau reculé au-dessus de Combejean, à 6 km de Saint-Chinian. Au milieu des chênes verts et des des arbousiers, dans un havre de tranquillité, vous pourrez savourer la volaille (élevé par le propriétaire) à la broche cuite devant vous dans une splendide cheminée. L'auberge Vigneronne c'est une cuisine traditionnelle simple et sincère, un vrai retour au terroir avec des produits cuisinés à l'ancienne. Uniquement sur réservation.

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Fiche fournie par 34 - OT DU CANAL DU MIDI AU ST-CHINIAN (mise à jour par la source le 07/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 31 octobre 2026.