Sightseeing & heritage

BOWS DISTILLERIE

Lieu-dit : Gibalaux le bas, 11800 Laure-Minervois

Créateur de spiritueux de la graine à l'étiquette. Distillerie artisanale de whisky, gin, rhum, vodka, absinthe, eau-de-vie... Visite de la distillerie, explication de l'élaboration des différents spiritueux, visite du chai puis dégustation. BOWS (= Brave occitan wild spirit), autrement dit L'esprit sauvage du courageux occitan ! C'est celui de Benoît Garcia qui a installé sa distillerie à Laure-Minervois. Vente sur place.

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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 28 October 2026.