Auberge des Gourmets

1 lieu-dit La Billaude du Haut, 39300 Le Vaudioux

Grands classiques et spécialités jurassiennes : poulet au Vin Jaune et morilles, filet de truite régional, terrines faites maison, escargots...

Depuis plus de 40 ans, Monsieur François Prieur vous invite à déguster ses grands classiques, mais aussi ses spécialités jurassiennes : la salade gourmande et son foie gras maison accompagné de son saumon fumé à l'auberge, le poulet fermier au Vin Jaune et aux morilles, le filet de truite régional, les terrines faites Maison, les rognons de veau, les escargots de Bourgogne ou encore la côte de bœuf sur le grill...

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Fiche fournie par MAISON DU TOURISME CHAMPAGNOLE NOZEROY JURA (mise à jour par la source le 12/04/2025).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 31 octobre 2026.