Produits du terroir

Julien de Clédat

Lieu-dit Bruyères des Alliots, 45500 Autry-le-Châtel

Julien de Clédat cultive des blés anciens comme le blé Poulard, transforme en farine bio au moulin des Bruyères. Il récolte également différents miels bio toute l'année : printemps, été, acacia, forêt. Ces produits sont savoureux et disponibles sur réservation.

Julien de Clédat cultive des variétés de blés anciens comme le blé Poulard. Ces céréales sont ensuite transformées sur son exploitation en farine bio (moulin des Bruyères). EgaIement apiculteur, il récolte les miels tout au long de l'année : miel de printemps, miel d'été, miel d'acacia, miel de forêt. Ils sont bio et incroyablement savoureux ! Sur réservation.

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Fiche fournie par OT TERRES DE LOIRE ET CANAUX (mise à jour par la source le 22/05/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.