Produits du terroir

MAS DU CAYRE

Route de Gignac, 34150 Lagamas

Le Mas des Cayre est un nouveau domaine dans la vallée de l’Hérault. Bien que les vignes soient dans la famille depuis 4 générations, 2022 est leur 1er millésime vinifié. Les vignes sont situées sur Montpeyroux, sur un terroir argilo-calcaire classé en appellation Terrasses du Larzac. Ce terroir extraordinaire transparaît, comme nous l’imaginions, dans leurs vins. Ils proposent aujourd’hui une gamme de 3 vins : - « Histoire de… » avec un rosé IGP Oc, syrah et grenache : un rosé languedocien typique, coloré, fruité, à boire en apéro ou tout au long du repas. - « Histoire de… » avec un rouge IPG OC, syrah et grenache : il s’agit d’un rouge fruité frais et facile à boire ; le penchant rouge du rosé. - « Cal Cayre » un rouge en AOP Languedoc, syrah, grenache et mourvèdre : plus complexe et épicé, on apprécie les fruits noirs en bouche et la finale sur le chocolat et la réglisse. Il reste gouleyant et long en bouche. » La Mas des Cayre vient d'inaugurer leur nouvelle cave et proposent également une dégustation de nos vins et la vente sur place.

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Fiche fournie par 34 - OT ST GUILHEM VALLEE DE L'HERAULT (mise à jour par la source le 27/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.