Restaurant Le Saut aux Loups

Avenue de la Loire, 49730 Montsoreau

De la cave à l'assiette... repas du champignonniste : les "Galipettes farcies" (gros champignons de Paris) sont cuites au four et servies en terrasse, avec vue sur Loire ou dans l'ambiance chaleureuse des salles troglodytiques.

Trois salles chauffées à disposition : - Petite salle dans l’ancienne habitation troglodytique, pour les individuels et les groupes allant jusqu’à 24 personnes. - Salle moyenne acceptant jusqu’à 45 personnes. - Grande salle 100% troglo meublée de tables modulables pour les groupes jusqu'à 120 personnes. Et une grande terrasse avec vue sur la Loire ! Spécialité du Saut aux Loups : les Galipettes farcies - gros champignons de Paris garnis de rillettes, andouilles, duo thon/saumon, beurre persillé ou encore fromage de chèvre frais, à votre guise. Cuites dans un véritable four à pain, vous découvrirez un met typique de Saumur, original et savoureux ! Plat sans champignons, végétarien et menu enfant sont aussi proposés. Ouvert tous les midis.

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Fiche fournie par SPL SAUMUR VAL DE LOIRE TOURISME (mise à jour par la source le 27/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.