Restaurants

LA CANTINE SOLIDAIRE

Lieu-dit Monde, Route de Saint-Martory, 31420 Aurignac

Septembre : Ouverture de La Cantine du midi, du lundi au jeudi.

La Cantine dès septembre : À la cantine ça se mélange ! On y croise les habitants d’Aurignac et alentours, des travailleurs du tiers-lieux et artistes en résidence, des ouvriers, artisans et travailleurs du territoire, des groupes en formations ou séminaires, des touristes et visiteurs, des personnes de toutes conditions (tarification solidaire et activités inclusives), des écoliers venus découvrir les activités du lieu, des personnes en fauteuil (accès PMR), en claquette ou en souliers vernis ! Le concept de La Cantine le midi, c'est un menu unique végétarien, préparé avec des produits locaux, biologiques et de saison. C'est un endroit qui se veut ouvert à la mixité sociale, avec une tarification solidaire , permettant l'accès à une alimentation saine et de qualité pour tout le monde. La Cantine est également un lieu ouvert à des ateliers cuisine et formations, un lieu de résidence pour des chef.fes, et un lieu de transformation mis à disposition pour producteurs locaux.

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Fiche fournie par l'office de tourisme (mise à jour par la source le 19/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.