🎉 Événement

Repas des Vignerons de l’AOP Irouleguy

le 22 nov.

Plaza Xoko, 64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry

Une journée conviviale pour aller à la rencontre des producteurs de l’AOP Irouleguy. Le matin, dès 9h, dégustation des vins de l’appellation avec un espace dédié où la majorité des producteurs (indépendants et la cave coopérative) sont présents sous un même espace. A partir de 14h00, déjeuner (places limitées) en présence des producteurs et de leurs cuvées ! L’occasion unique de déguster la diversité de l’appellation Irouléguy. Une journée dans l’esprit des repas de fin de vendanges, avec les vignerons d’Irouléguy. Mixel et Jenni Costa, d’Ossès, seront aux fourneaux. Ils cuisineront des produits locaux et de saison, issus de leur exploitation et de producteurs tout proches. Les vins d’Irouléguy accompagneront ce repas animé par Nat et Watson. Menu :Truite de Baigorri en 2 façons/tartare et fumée. Zikiro de Sasi Ardi mariné/purée de patate douce. Entremet framboise, biscuit pistache. Café

Fiche fournie par Office de Tourisme Pays Basque (mise à jour par la source le 22/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 24 octobre 2026.