Ferme Brasserie Simone

1400 Route de Branges, 71440 Juif

La ferme brasserie Simone propose des bières et boissons non alcoolisées produites à partir des houblons et autres plantes cultivées sur la ferme. La ferme a ouvert ses portes en 2019 et est certifiée en bio depuis 2022. Aurèle Cordier, agricultrice à Juif, cultive au sein de son exploitation agricole des plantes aromatiques, médicinales, fruits et houblons. De l'orge est également cultivé sur d'autres parcelles. Au fil des saisons, Aurèle Cordier brasse ses bières paysannes à partir des plantes qu'elle cultive. On y trouve des blondes, blanches, ambrées, noires et IPA. Simone est une bière vivante, proposée refermentée en bouteille ou directement en fût pression. En compléments de l'orge local, on trouve dans ces bières brassées à la main, des malts bio de la région Bourgogne-Franche-Comté.

C'est votre établissement ?

Reprenez gratuitement cette fiche pour la compléter, ajouter vos photos et publier vos offres auprès des habitants et des visiteurs de Juif.

Gérer cette fiche

Fiche fournie par Département 71/Direction de l'Attractivité et de la Communication (coordination) (mise à jour par la source le 26/03/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 1 novembre 2026.