Produits du terroir

Ferme Palangue

1710 chemin de Deveze, 64121 Serres-Castet

En Béarn, aux portes de Pau, Patrick Palangue élève de façon traditionnelle des canards nourris au maïs de la ferme. Il utilise des méthodes de travail traditionnelles de l'élevage jusqu'à la transformation des produits puisque l'ensemble est réalisé sur l'exploitation. Il élabore une large gamme de produits de qualité à base de canard : foie gras, magret séché, confit, rillettes, produits frais. Il propose également du poulet entier et du poulet basquaise. Enfin, il peut vous confectionner des coffrets cadeaux.

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Fiche fournie par Tourisme Béarn - Pays Basque ADT64 (mise à jour par la source le 27/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 2 novembre 2026.