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Hôtel - Au Boeuf Rouge

39 rue du Général de Gaulle, 67500 Niederschaeffolsheim

AppelerSite webItinéraire

Au cœur de Niederschaeffolsheim, découvrez un hébergement de caractère - avec chambres thématiques, terrasses et piscine naturelle - ainsi qu’un restaurant offrant une cuisine gastronomique alliant tradition, modernité et créativité dans un cadre élégant et convivial.

À seulement 20 minutes de Strasbourg et 5 minutes de Haguenau, l'hôtel-restaurant Au Boeuf Rouge offre en plein cœur de Niederschaeffolsheim un hébergement de haute qualité où règnent la tranquillité, le confort et la convivialité. Cet hôtel trois étoiles se démarque par le charme de ses chambres de caractère meublées par trois grands noms de l'ébénisterie. 6 d'entre elles sont dédiées à des personnalités alsaciennes de renommée internationale : le chef d'orchestre Charles Munch, le dessinateur Tomi Ungerer, le comédien et auteur Germain Muller, le mime Marcel Marceau, le guitariste Biréli Lagrène et le docteur Albert Schweitzer. Elles donnent sur des terrasses privatives et un jardin doté d'une piscine à l'eau naturelle. À l'étage, les chambres au décor traditionnel local se mêlent à deux chambres Balneo rendant hommage à Frédérique Brion et Catherine Hubscher, « Madame Sans-Gêne ». Au restaurant, vous profiterez d'une cuisine gastronomique à la fois traditionnelle et moderne qui fait la part belle à la création, l’innovation et l’ouverture sur le monde, le tout dans un cadre élégant et chaleureux.

Fiche fournie par Office de Tourisme du Pays de Haguenau (mise à jour par la source le 09/04/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.