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Produits du terroir

Labat Foie Gras

1541 Route de Saint-Sever, 40700 Doazit

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Dans les Landes, le foie gras évoque à la fois la fête, la convivialité et le terroir. Christian LABAT, producteur les plus récompensés de France (32 médailles d’or), démontre à la fois la pertinence économique d’une démarche privilégiant qualité et maîtrise des circuits de commercialisation. Sur sa propriété de 22 hectares de maïs, il élève, gave et transforme canards et oies.

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Fiche fournie par OT Terres de Chalosse (mise à jour par la source le 05/03/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 24 octobre 2026.