Produits du terroir

Domaine Roux

21 Chaussée de Chappe, 18000 Bourges

En 1994, Jean-Claude Roux et son épouse se lancent dans la viticulture sur le vignoble de Quincy. En 2010, ils rachètent 3.3ha de vignes à Châteaumeillant.

Après avoir alterné des emplois dans l'agriculture et de longs voyages pour étancher ma soif d'aventure, je me suis installé en 1986 à côté de la ferme familiale, dans la région Centre. Je produisais des céréales tout en ayant un petit troupeau de moutons. Quelques années plus tard, je me suis diversifié avec un ami dans la production de fraises à cueillir en libre-service. En 1994, avec l'appui efficace de mon épouse, nous nous sommes lancés dans la viticulture sur le vignoble de Quincy. Notre premier millésime 1995 a été récompensé par une médaille d'argent à Mâcon et une seconde à Blaye. Après 7.5 hectares en AOC Quincy et 3.3 en Châteaumeillant, c'est aujourd'hui Albin, leur fils, qui gère le domaine épaulé lui aussi par son épouse.

C'est votre établissement ?

Reprenez gratuitement cette fiche pour la compléter, ajouter vos photos et publier vos offres auprès des habitants et des visiteurs de Bourges.

Gérer cette fiche

Fiche fournie par Tourisme & Territoires du Cher (mise à jour par la source le 26/06/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.