Produits du terroir

Le Prévert d'Aubisse

2487 route de l'Ancienne Forge, 24270 Payzac

Au cœur du Périgord Vert, Le Prévert d’Aubisse cultive un jardin enchanté où fleurs et plantes comestibles se transforment en infusions, pestos, sirops ou confits. Ici, la biodiversité est reine et la gourmandise un art de vivre. Vente à la ferme et visites sur rendez-vous.

Au cœur du Périgord Vert, Le Prévert d’Aubisse cultive depuis 4 ans un petit paradis de 2000 m² dédié aux fleurs et plantes comestibles bio. Ici, la biodiversité règne : peu de travail du sol, des haies vivantes, des coins sauvages préservés… et une centaine d’espèces qui enchantent les sens ! Du printemps à l’automne, restaurateurs et curieux y trouvent des trésors : fleurs fraîches, herbes aromatiques, infusions, pestos, sirops, vinaigres ou confits – tout est transformé sur place dans un charmant chalet-labo. On croise Le Prévert sur les marchés et foires locales, et l’été, les visites se font sur rendez-vous pour une balade savoureuse entre nature et gourmandise.

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Fiche fournie par Isle-Auvézère (mise à jour par la source le 23/02/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.