Produits du terroir

Fromagerie La Barotière

La Barotière, 79240 Largeasse

Dotée d'un environnement maquillé de trèfles et de céréales, notre chèvrerie La Barotière, située au nord des Deux-Sèvres, produit son lait en toute tranquillité. Le cheptel est composé en moyenne de 600 chèvres de race Alpines (dont 400 chèvres en production, 150 chevrettes et 10 boucs) et suit une alimentation traditionnelle (fourrage, céréales) produite sur l'exploitation de 70 hectares. Produits : Fromages de chèvre (frais, demi-sec, sec, tomme), en caissette, sous vide, toute l’année Nombre d'hectares : 70 ha Nombre d’animaux : 500 chèvres Accueil de groupes. Lieux de vente : Marché hebdomadaire de Bressuire le mardi et samedi.

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Fiche fournie par OT Bocage Bressuirais (mise à jour par la source le 05/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.