Jean-Noël Buatois

5, chemin de Barme, 21260 Foncegrive

Fabrication de couteaux intégralement à la main, forgés à l'unité d'après dessins originaux. Couteaux de table, pliants, de collection, de chasse. L'acier damassé est forgé à l'atelier, ainsi que les 50 opérations qui font qu'un couteau est bel et bon. L'atelier a été récompensé par plusieurs distinctions.

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Fiche fournie par La Côte-d'Or J'adore (mise à jour par la source le 27/05/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 31 octobre 2026.