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Massepain : Boulangerie Pâtisserie Coignac
22 rue du Maréchal Foch, 87400 Saint-Léonard-de-Noblat
Véritable spécialité de Saint-Léonard de Noblat, découvrez le Massepain décliné façon "la Boulangerie Pâtisserie Coignac". Le massepain, ce sont trois ingrédients qui, mélangés, donnent de fabuleuses galettes dorées, craquantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et fondantes sur la langue ! Sa spécificité : travailler les amandes entières en les émondant grossièrement pour ensuite les mélanger avec le sucre et les blancs d'oeufs. Un véritable délice à retrouver en pâtisserie !
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Gérer cette ficheFiche fournie par OT de Noblat (mise à jour par la source le 06/09/2026).
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