Visite du Domaine des Bufflonnes
2 Chemin de la forêt, 67350 Uhrwiller
Unique producteur de mozzarella en Alsace, l'ensemble des produits est issu du lait des bufflonnes et transformé à la ferme dans le laboratoire. Le domaine des bufflonnes propose ses produits artisanaux et originaux : mozzarella, différents fromages, crèmerie et produits saisonniers tels que des glaces.
Dans le cadre des Semaines du tourisme économique et des savoir-faire en Alsace : Mais en quoi les bufflonnes sont-elles différentes des vaches ? Participez à la visite guidée de la ferme suivie d'une présentation générale des bufflonnes. Comprenez les techniques de transformation et de fabrication. Possibilité d'acheter les produits au magasin de la ferme.
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Gérer cette ficheFiche fournie par Office de Tourisme du Pays de Haguenau (mise à jour par la source le 26/10/2026).
Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.