Produits du terroir

DOMAINE LA CLÉ D'Ô FÉE

Route de Riols, Fonclare, 34220 Saint-Pons-de-Thomières

La Clé d'Ô Fée, domaine en agriculture biologique qui voit le jour en 2017, propose une gamme de vins blanc, rosé et rouge fins et fruités avec une fraicheur typique des vins de légère altitude.

Jeune exploitation nous avons crée notre activité en 2017. Dans le respect de l’environnement, nos 4 ha de vignes ne reçoivent aucun traitement... tandis que notre technique de filtration élimine les sulfites et évite les ajouts de produits allergènes. (Nos 4 ha de vignes sont cultivées en agriculture biologique) Nos 4 cépages: grenache, syrah , merlot & vermentino nous permettent de produire des vins fins et fruités. Nous proposons des vins originaux, limités en intrants, avec des cuvées sans sulfites et vinifiées en levures naturelles. Notre cuvée Les Loulous 100% jus de raisin est un régal pour les petits comme pour les grands

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Fiche fournie par 34 - OT DU MINERVOIS AU CAROUX EN HAUT LANGUEDOC (mise à jour par la source le 07/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 23 octobre 2026.