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Produits du terroir

Château d'Estoublon - Huile d'Olive

Route de Maussane, 13990 Fontvieille

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Situé en plein cœur du massif des Alpilles depuis 1489, le Château d’Estoublon est un des grands domaines de l’appellation Baux-de-Provence, vivant au rythme des récoltes d’olives et des vendanges. Il s'étend sur 300 hectares de vignes et oliviers

Le Domaine de 300 hectares comprend 120 hectares d’oliviers et un moulin produisant des huiles d’olive primées. Il possède 17 hectares de vignes conduites en agriculture biologique dont les vins sont remarqués lors de dégustations internationales. La boutique propose les huiles d’olive et les vins d’Estoublon, une sélection remarquable d’épicerie fine ainsi que des objets artisanaux et produits locaux dans le nouveau concept store Vanille & Lilas. VISITES & DEGUSTATIONS Traversant le vignoble et les oliveraies, vous découvrirez les singularités du Château d’Estoublon et son savoir-faire reconnu par le Comité Colbert depuis 2021. Une dégustation de nos vins et de nos Huiles d’olive viendra clore la découverte pour éveiller les sens et vous offrir une immersion dans l’Art de Vivre de la Provence. La Boutique propose les vins et les huiles d’olives du Domaine ainsi qu’une sélection de produits d’épicerie fine dénichés avec soin. • Dégustation libre en boutique • Visites guidées et dégustations sur réservation : visite@estoublon.com L'équipe de notre restaurant « La Table d’Estoublon » a le plaisir de vous partager ses différents menus et ses animations.

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Fiche fournie par Régie Tourisme de la CC Vallée Des Baux-Alpilles (mise à jour par la source le 19/11/2025).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.