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L'Atelier Gourmand

Les Ateliers de la Source, 30 Boulevard Victor Hugo, 47700 Casteljaloux

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Pour une pause gourmande, venez découvrir les crêpes à la farine de sarrazin, ou à la farine de noisette version sucrée. Marie-Jo, landaise d'origine confectionne également sur place, tourtière traditionnelle à la plume d'oie, pastis landais et autres gâteaux basques.

Venez découvrir notre atelier concept réunissant produits du terroir, restaurant, cuisine maison, crêperie. Marie-Jo, artisane et landaise d'origine confectionne depuis 25ans la tourtière landaise à l'Armagnac, le pastis landais, les gâteaux basques amande, cerise et à la farine de noisette du Lot-et-Garonne. Dans cette "Maison de la Tourtière" prenez rendez-vous pour une démonstration de fabrication en groupe voire même individuellement aux horaires de fabrication tout en buvant un café ou autre boisson ! Vous pourrez aussi déguster les spécialités de Marie-Jo et son équipe : du petit déjeuner landais, en passant par les salades fraîches (landaise, chèvre, César), aux confits de canards et entrecôtes / frites maison, mais aussi toute une gamme de galettes de sarrasin ou crêpes à la farine de noisette du Lot-et-Garonne version sucrée accompagnées des glaces. Vins locaux de producteurs.

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Fiche fournie par OT Coteaux et Landes de Gascogne (mise à jour par la source le 05/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 25 octobre 2026.