Brasserie Le Pinacle

2 Grande Rue, 71390 Buxy

Une brasserie de chef au cœur de la Côte Chalonnaise en Bourgogne. Formé dans la plus pure tradition de la gastronomie française et profondément attaché à sa région natale, la Bourgogne, Maxime Kowalczyk, chef étoilé, met sa passion, sa créativité et son exigence au service d’une cuisine généreuse, raffinée et inventive.

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Fiche fournie par Direction de l'Attractivité et de la Communication - Département 71 (mise à jour par la source le 23/04/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.