Produits du terroir

Champignonnière - Les champis clairvalois

9 bis rue de la Tour, 86140 Scorbé-Clairvaux

Dans l’ancienne cave à champignons de Scorbé-Clairvaux et mise à disposition du Ressort, nous souhaitons répondre aux besoins locaux de champignons frais sur le territoire et ainsi encourager l’alimentation en circuit court. La production de champignons en cave, c’est de plus être respectueux de l’environnement (température constante, hydrométrie élevée et circulation naturelle de l’air). De plus, l’exploitation se fait dans une cave en tuffeau et permette ainsi de proposer des produits riches gustativement.

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Fiche fournie par Office de Tourisme de Grand Châtellerault (mise à jour par la source le 22/01/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 30 octobre 2026.