Illustrative photoLe p'tit chèvre de Bernouil
18 Grande Rue, 89360 Bernouil
Le p’tit chèvre de Bernouil est une exploitation située au nord de l'Yonne créée en janvier 2017 en individuelle. Résultant de la reconversion professionnelle de Carole. À ses débuts, l'exploitation comptait 30 chevrettes. Toute la production laitière est transformée à la ferme en une gamme de fromages au lait cru allant des frais aux secs, en passant par les affinés et les demi-secs. Nous produisons également de la tomme de chèvre et des yaourts.
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