© Les photos de VéroLe rucher d'olivier
25 rue de Bouzonville, 57320 Alzing
Jeune apiculteur récoltant, Olivier Hoffmann a toujours travaillé dans des exploitations agricoles, au contact d'animaux. Fils d’agriculteur, et petit fils d’apiculteur, on peut dire qu’il est né avec une cuillère à miel dans la bouche ! Gourmand et surtout grand consommateur de miel, il s'est reconverti dans l’apiculture. Aujourd’hui, Olivier dispose de 600 ruches réparties entre Rettel et Creut
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