Moulin Fritz

18 chemin de l'étang, 67620 Soufflenheim

A Soufflenheim, commune alsacienne réputée pour ses activités artisanales et ancestrales de poteries culinaires (moules à Kougelhopf, terrines à choucroute, à Baeckeoffe, …) se trouve dans un cadre idyllique, le Moulin FRITZ. Depuis 6 générations, entouré d’eau et en lisière de forêt de Haguenau, le Moulin FRITZ, « la Weyermühle », le Moulin de l’étang, produit une gamme élargie de farines conventionnelles et biologiques. Nos farines sont exclusivement issues de blés récoltés chez nos céréaliers locaux d’Alsace du Nord. Notre farine traditionnelle est principalement destinée aux artisans boulangers locaux. Notre boutique, « la Farinière », attenante au moulin est ouverte à la vente au détail pour les particuliers.

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Fiche fournie par Office de Tourisme du Pays Rhénan (mise à jour par la source le 15/05/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.