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Restaurants

Ferme-auberge du Thannerhubel

68620 Bitschwiller-lès-Thann

AppelerItinéraire

Accessible à pied en 30 minutes depuis le Col du Hundsrück et en 2h30 depuis Thann et Masevaux. En voiture, chemin forestier de 6 km.

Perchée à 1 100 mètres d’altitude, au cœur des Hautes Vosges, la Ferme-Auberge du Thannerhubel ouvre une nouvelle page de son histoire avec l’arrivée de ses nouveaux gérants, Bastien et Noémie. Passionnés par l’agriculture et attachés à leur territoire, ils font vivre ce lieu emblématique dans le respect de l’esprit traditionnel des fermes-auberges alsaciennes. Après une belle randonnée sur les sentiers du Thannerhubel, installez-vous à la ferme-auberge pour savourer une cuisine généreuse et authentique, inspirée des produits de la ferme et du terroir. Au menu : des spécialités montagnardes et des recettes simples qui mettent à l’honneur les savoir-faire locaux. Avec son cadre exceptionnel, son ambiance chaleureuse et sa vue imprenable sur les sommets vosgiens, la Ferme-Auberge du Thannerhubel est une halte incontournable pour goûter à l’authenticité de la montagne alsacienne.

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Fiche fournie par Office de tourisme du pays de Thann-Cernay (mise à jour par la source le 28/07/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.