© La Table Cathare

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Restaurants

LA TABLE CATHARE

Route de Mirepoix, 11270 Fanjeaux

AppelerItinéraire

Sur la route des châteaux cathares, le restaurant "la Table Cathare" invite à une pause dégustation. Son chef Angel vous propose les spécialités régionales : foie gras mi cuit, cou de canard farci, cassoulet maison, magret et confit de canard, zarzuela, viandes grillées, poissons… En somme une cuisine maison traditionnelle, généreuse dans une ambiance conviviale. Réservation conseillée!

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Fiche fournie par 11 - OT Collines Cathares (mise à jour par la source le 13/02/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 1 novembre 2026.