Produits du terroir

Le Domaine de l'Écureuil

1 Le Fort du Le Vieux Bâtis, 87310 Cognac-la-Forêt

Au cœur du Limousin, laissez-vous tenter par une escapade gourmande autour de la noisette ! À Cognac-la-Forêt, en Haute-Vienne, le Domaine de l’Écureuil vous invite à découvrir un savoir-faire artisanal et des saveurs exceptionnelles. Denis et Sandrine producteurs de noisettes françaises cultivent leurs vergers sans pesticides ni insecticides et transforment leurs récoltes en délicieuses spécialités. Huile de noisette aux arômes puissants, farine naturellement sans gluten, noisettes en coque ou gourmandises caramélisées au beurre salé et au chocolat : une gamme savoureuse qui révèle toutes les facettes de ce petit fruit. Découvrez les secrets de sa transformation et faites le plein de spécialités locales pour prolonger le plaisir à la maison. Une halte gourmande idéale pour éveiller vos papilles et enrichir votre découverte des savoir-faire du Limousin.

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Fiche fournie par OT Ouest Limousin (mise à jour par la source le 20/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 24 octobre 2026.