Hébergement

AUBERGE DU MOULIN

Rue de la Combe, 48210 Gorges du Tarn Causses

L'auberge du moulin, toute en pierres de pays, vous invite à découvrir sa cuisine régionale servie devant la cheminée ou sur la terrasse ombragée avec vue sur le Tarn.

Dans le village même de Sainte-Enimie, maison en pierres de pays, rénovée en hotel-restaurant. Cuisine traditionnelle et de terroir servie devant la cheminée ou sur la terrasse ombragée selon la saison. Terrines et pâtés "maison", écrevisses en saison, truites, gigot d'agneau des Causses, ris d'agneau braisés, faux filet de boeuf au roquefort, charlotte au chocolat, crème anglaise. Accueil de groupes jusqu'à 90 couverts (vieilles voitures, randonneurs, autocars, motards, cyclos...) Cet établissement vous propose également 10 chambres confortables entièrement rénovées.

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Fiche fournie par 48-CDT48 (mise à jour par la source le 10/07/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 22 octobre 2026.