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Produits du terroir

Coeur de chou

7 impasse des Violettes, 67120 Dorlisheim

AppelerItinéraire

Producteur de chutneys et de choufitures qui exposent sur les marchés. Produits artisanaux à déguster avec des produits locaux comme le munster

Un subtil mélange de tradition et d’originalité au travers de "choufitures" surprenantes : des chutneys de choucroute au Muscat d'Alsace, au cumin, aux piments, aux épices de Noël ou encore au vin chaud et des chutneys de piments... réhausseront à merveille vos plateaux de fromage ou vos plats, tout simplement. Local, artisanal, imaginé et créé en Alsace, Cœur de Chou c'est aussi une activité traiteur évènementiel avec son fameux "choutzi", un hot-dog 100% alsacien, et plein d'autres recettes à base de ses propres confits (de choucroute en majeure partie !).

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Fiche fournie par Office de tourisme région de Molsheim-Mutzig (mise à jour par la source le 03/06/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 27 octobre 2026.