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Produits du terroir

L'Emeraude de l'écluse

Route de Malaincourt-sur-Meuse, 52150 Hâcourt

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Le GAEC de l'Ecluse est à l'origine une ferme polyculture élevage avec deux frères à sa tête. En 2016, la décision fût prise d'installer une unité de méthanisation pour valoriser les effluents d'élevages et surtout réduire l'utilisation d'engrais chimiques; et pour parfaire ce projet la, valorisation de la chaleur, issue de cette unité, fût de créer un atelier de spiruline à la ferme.

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Fiche fournie par ADT de la Haute-Marne (mise à jour par la source le 11/06/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.