MICROBRASSERIE SIBOIRE PYRENEES

17 chemin de l'Eglise, 65400 Estaing

Née d'une amitié québécoise, au cœur d'un domaine pyrénéen. Siboire Pyrénées brasse ses bières artisanales ici — dans le Val d'Azun, à Estaing. Un endroit pour souffler, se retrouver, et partager un verre face aux Hautes-Pyrénées.

Des bière artisanales brassées avec l'eau des montagnes pyrénéennes, les herbes des Jardins de Jouanlane et les saisons de la montagne. Des recettes fidèles à l'esprit Siboire, et d'autres qui racontent l’histoire de ce coin de pays. Ce qu'on mange ici pousse (presque tout) dans la vallée. Les Jardins de Jouanlane nourrissent les assiettes. Les producteurs locaux font le reste. Une étape idéale pour les cyclistes (cols du Tourmalet, Aubisque, Soulor, Spandelles) et les randonneurs du Val d'Azun.

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Fiche fournie par HAUTES PYRENEES TOURISME ENVIRONNEMENT (mise à jour par la source le 08/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 1 novembre 2026.