Produits du terroir

Association des AOPs du Pays-Basque

14 Baigorriko Plaza, 64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry

L'association des AOPs (Appellation d'Origine Protégée) du Pays-Basque regroupe les 4 filières suivantes : le fromage Ossau-Iraty, le piment d'Espelette, le porc Kintoa et les vins d'Irouléguy. Elle permet de les promouvoir collectivement et d'optimiser la synergie entre les différents acteurs. Venez donc savourer le Pays-Basque au travers des producteurs et des productrices qui font vivre le territoire par le biais de leurs filières de qualité.

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Fiche fournie par Office de Tourisme Pays Basque (mise à jour par la source le 18/08/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 24 octobre 2026.