CHATEAU DE LA LIQUIERE
Hameau de la Liquière, 34480 Cabrerolles
C’est ici au nord de Béziers,dans ce paysage de cistes odorants où naissent les Monts Faugères. que la dernière génération du Château de la Liquière Sophie, Laurent et François jongle avec plus de 70 parcelles, toutes vinifièes séparèment ; ce qui permet d’affiner le style de chacun des vins, certifiées Bio.
Depuis plusieurs générations "La Liquière" est une belle histoire de famille inscrite avec force, passion et sincérité dans le terroir de Faugères. Le Château de La Liquière couvre une superficie de 64 hectares, une production entièrement en AOC Faugères, qui chaque année donne naissance à dix vins différents. Pour mieux vous accueillir, nous avons aménagé un caveau de dégustation dans une ancienne cave, que nous avons restaurée au hameau de La Liquière. L'intégralité du domaine est certifié BIO depuis le millésime 2012. Tous les vins que nous vous proposons portent désormais ce logo sur l'étiquette. Notre caveau est aussi un lieu d'exposition de peintures ou de photographies pendant la période estivale; l'occasion d'allier l'univers des vins du château et le travail d'un artiste.
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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 23 October 2026.