Brasserie La Golaye
Fromagerie de la Cense, 1110 rue Jules Bougel, 88220 Xertigny
La brasserie LA GOLAYE, c’est l’histoire de trois passionnés de bières de qualité qui ont décidé de mettre à l’honneur le passé brassicole de la région, tombé dans l’oubli depuis maintenant plusieurs décennies. La Golaye, signifiant « la gorgée » en patois Vosgien, à vue le jour en 2014 au cœur de La Vôge. Au fil du temps, 6 types de bières ont été créées avec un seul mot d’ordre : La qualité. Ell
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