Ferme Notre Dame des Anges

Domaine Saint Joseph, 3700 chemin notre dame des anges, 13190 Allauch

Dégustez dès à présent les produits de la Ferme Notre-Dame des Anges qui propose des pièces de viande fraîche, charcuterie et salaisons de cochons noirs élevés en plein air avec des pratiques bio dans les collines d'Allauch.

Fruit du développement d'un projet lancé par deux jeunes agriculteurs provençaux, Kévin et Marion Niccolucci, la Ferme Notre-Dame des Anges a démarré à l'automne 2022 sur les hauteurs d'Allauch. Ils y élèvent une centaine de cochons noirs nourris en bio et en plein air qui profitent d'un espace arboré de plusieurs hectares dans le respect du bien-être animal et de l'environnement. Mené en sylvopastoralisme, ils sont d'excellents alliés pour l'entretien des espaces forestiers, ils se nourrissent aussi de notre garrigue méditerranéenne et assurent ainsi une prévention efficace, en réduisant les risques d'incendies. Avec des cochons élevés dans des conditions privilégiées, ils proposent en vente directe des produits de qualité qui varient selon les saisons et dont le goût savoureux vous fera redécouvrir la viande, travaillée avec des recettes artisanales sans sel nitrité, sans colorants chimiques. Prochainement accueil à la ferme (automne 2026) - vente directe sur les marchés producteurs, les foires et sur commande ( voir site internet onglet "où trouver nos produits") Labélisée "Fabriqué à Allauch"

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Fiche fournie par Maison du Tourisme d'Allauch (mise à jour par la source le 03/03/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 23 octobre 2026.