Produits du terroir

Choucrouterie Laurent

3 rue Nicolas Appert, 10500 Blignicourt

La choucrouterie Laurent est leader sur le marché français de la choucroute. Les choux sont cultivés à Blignicourt et alentours depuis 1906, au cœur de la Champagne, dans un environnement préservé. Ce terroir unique associé à un savoir-faire ancestral permettent d'élaborer une choucroute d'exception particulièrement douce et légère. Vente des produits à l'usine.

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Fiche fournie par Office de Tourisme des Grands Lacs de Champagne (mise à jour par la source le 17/02/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 31 octobre 2026.