Louis Bouillot

2 Rue de la Berchère, 21700 Nuits-Saint-Georges

Fondée en 1877 à Nuits-Saint-Georges, la Maison Louis Bouillot est spécialiste des Crémants de Bourgogne avec une collection gourmande de 17 cuvées à la personnalité affirmée. Son domaine viticole de 160 hectares couvre quatre régions en Bourgogne : le Chatillonnais, l’Auxerrois, la Côte d’Or, le Couchois. Avec une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) et déjà un quart de ses vignes conduites en bio, la maison affirme son attachement à la préservation de la nature et de son vignoble.

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Fiche fournie par Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (mise à jour par la source le 24/11/2025).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 22 octobre 2026.