Produits du terroir

Pisciculture des eaux de l'Inval

Moulin de Carloux, 24590 Borrèze

Edouard Roullet vous accueille pour découvrir son élevage de truite et d’Esturgeon. Une visite vous permettra de voir des poissons de près et de mieux en en comprendre l’élevage. Pas de pêche à la ligne. Nous vous proposons en vente directe du poisson et des filets frais et de nombreux produits liés à note élevage et transformés par nos soins (Œufs de truite, tarama, truite et esturgeon fumé, rillettes, ….). Vous pouvez aussi nous retrouver dans la boutique et les marchés de producteur de Salignac Eyvigues. Chiens admis en laisse.

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Fiche fournie par OT du pays de Fénelon (mise à jour par la source le 07/11/2024).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.