Produits du terroir

Confitures de Haute-Soule

Maison Haritxague, 64470 Alos-Sibas-Abense

C'est dans une ferme bâtie en 1629, au coeur du Pays Basque, que Gilles et Sophie Butturini ont décidé d'installer leur fabrique artisanale de confitures. Après avoir tenu de main de maître et durant quelques années, une pâtisserie boulangerie à Biarritz, années durant lesquelles leurs confitures ont connu un succès grandissant, ils ont décidé d'installer leur commerce, au bourg de Sibas, dans la maison familiale. Ils vous proposent une visite du laboratoire en vous racontant leur fabrication des différentes confitures à l’ancienne. Dégustation et vente.

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Fiche fournie par Office de Tourisme Pays Basque (mise à jour par la source le 01/01/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.