Le Clos de la Tour

2 Place du Château, 21640 Gilly-lès-Cîteaux

À Gilly-lès-Cîteaux, au cœur des Sources de Vougeot, Le Clos de la Tour a de quoi faire tourner les têtes… et les fourchettes !

Dans cet écrin minimaliste aux réminiscences monacales, Le Clos de la Tour offre une atmosphère hors du temps. L’éclairage est orchestré pour sculpter une ambiance en clair-obscur, où ombre et lumière subliment chaque détail, du grain du bois à l'éclat des mets. Le Chef Julien Martin déploie une cuisine contemporaine, vivante et généreuse, inspirée par la richesse des produits de la région.

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Fiche fournie par OT Gevrey-Nuits| 2* (mise à jour par la source le 20/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.